Capsaicin Addict

Hallo zusammen,

da wo gerade das Senfposting steht, ging ne kleine Unterredung im Chat los über allg. Schärfeerfahrungen usw. Das ich gerne scharf, sogar sehr scharf esse, dürfte den meisten die das hier lesen ja eigentlich bekannt sein. Nun hab ich mir gedacht, schreib ich mir doch einfach mal meine „Schärfe-Pläne“ für die Zukunft auf, also was ich alles noch probieren möchte um mein eigenes Limit zu finden.

Meine bisherigen Erfahrungen
– Industrieschärfe (geschärfte Instantnudeln, Teufelsküche Produkte, Tabasco, Sambal Olek etc. führ ich nun nicht extra auf, weil das schon lange nicht mehr meine Liga ist.) Nochmal zur Erklärung des Scoville Wertes Capsaicin ist der Stoff der im Mund/Rachen Schärfe erzeugt. Pur hat dieser Stoff einen Wert von 16.000.000 Scoville

Bereits Probiert:
– Gelbe Habaneros (300.000 Scoville)
– Hot Mamas Nr. 12 mit Knoblauchextrakt (800.000 Scoville)
– Hot Mamas Nr. 15 mit gelben Habaneros (850.000 Scoville)

Wird noch probiert:
– Toxic Waste (1.000.000 Scoville
– Bhut Jolokia (1.050.000 Scoville)

und sollte ich dann mein Limit immer noch nicht gefunden haben Probier ich mich an
– The Source (7.000.000 Scoville)

Allerdings nur wenn ich nach dem Probieren ne Woche frei habe oder so zur Regeneration :-D

greetz
calimero

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