Wild Double BBQ

Hallo zusammen,

ab heute gibt es im Zuge der Aktion „Wilde Küche“ den Wild Double BBQ ebenfalls kreiert von Sternekoch Carsten Höppner. Ich kann nur hoffen dass nach dem totalausfall „Wild Double Beef“ dieser nun besser gelingt. Der Burger besteht aus: Kartoffel-Weizenbrötchen, zwei Simmertaler Rindfleischpattys, Röstzwiebeln, Lollo Bionda Salat (mit nussiger Geschmacksnote) mit BBQ Sauce und Sour Cream mit Kräutern.

Klingt echt lecker und auch die Zutaten scheinen sehr abgerundet zu sein. Das Urteil über den Geschmack liefer ich am Wochenende nach wenn ich den Burger probiert habe!

UPDATE: Habe nun extra etwas länger gewartet mit meinem Urteil, da ich nach dem ersten mal nicht wirklich überzeugt war von dem Burger, daher hab ich mir den noch ein zweites mal besorgt um erneut zu testen. Der BBQ ist definitiv besser als sein Vorgänger Wild Double Beef, die BBQ Sauce in Kombination mit der Kräuter Sour Cream ist echt gelungen. Leider hab ich bei beiden Tests die Röstzwiebeln vermisst, sie scheinen zwar auf dem Burger zu sein, aber man schmeckt absolut gar nichts von den Röstzwiebeln. Trotzdem ist es ein gelungener Burger.

Wild Double Beef

Hallo zusammen,

die wilde Küche von McDonalds geht weiter. Chefkoch Carsten Höppner (nie gehört) hat den Wild Double Beef kreiert. Der Burger besteht aus einem Weizenbrötchen mit Pfeffer, zwei Rindfleischpattys, Salat, Paprika, Kräuterbutter und Steak-Bull Sauce.

Bevor ich zum Geschmack komme, möchte ich erstmal das Produktfoto bemängeln. Der Burger sieht aus als müsste man eine Schlange sein um da abbeißen zu können. Hat man den Burger dann vor sich ist erstmal die Ernüchterung groß, denn der Burger ist wirklich sehr klein.

Geschmacklich dominiert leider der Salat, denn davon ist für meinen Geschmack viel zu viel drauf. Das Fleisch und die Paprika gehen leider total unter, wenn man zur Sauce kommt, dann wird es tatsächlich mal lecker, allerdings ist von der Sauce auch nicht viel drauf, wo wir wieder beim Salatüberschuss sind.

Für mich leider kein gelungener Burger!